週明けから、

18時集合がかかったが、仕事で遅れて行くとすでに3人は揃ってる。

まずはビールから、

昨日のガシラは、

久々に刺身で食う。まだコリコリしてる。

一方、岩牡蠣は、

ミルキーどころか、スカスカ… 残念。 カキの味は強い。日本酒が負けるほど。

世界を回ってきたシェフのアクアパッツァはハマグリで贅沢。

ワインも2本空く。

肉も備長炭で焼いて、今日も閉店までやってしまった…